标准号T/CAAA 092-2022状态
发布日期：2022年09月06日
实施日期：2022年11月06日
鲜鸡蛋 品质与分级基本信息
标准编号：T/CAAA 092—2022
英文标题：Quality and classification of shell chicken egg
国际标准分类号：67.120.20家禽和蛋
中国标准分类号：B 45
国民经济分类：A032 家禽饲养
起草人：黄明哲、张达、宁中华、曲鲁江、袁正东、赖守勋、齐莎日娜、胡义国、宁东杰、韩太鑫、韩建初、曹金党、陈贤华、林信获、吴沛、朱海、孙奎、朱新光、曾宪通、闵育娜、谭千洪、钟贤爱、黄敏、胡凤桔、李万明、李连福、冀国青、陈文峰、刘耘。
起草单位：吉蛋堂农业有限公司、中国农业大学、北京德青源农业科技股份有限公司、四川圣迪乐村生态食品股份有限公司、河南柳江生态牧业股份有限公司、山西晋龙养殖股份有限公司、苏州欧福蛋业股份有限公司、大连韩伟养鸡有限公司、山东海能生物工程有限公司、南京禄口禽业发展有限公司、福建多福蛋业有限公司、河南蛋亲堂食品有限公司、深圳市易瑞生物技术股份有限公司、厚德食品股份有限公司、温氏食品集团股份有限公司、广东壹号食品股份有限公司、西北农林科技大学、重庆市畜牧技术推广总站、龙南县宏昌生态农业有限责任公司、四川绿科禽业有限公司、海口伟德牧业有限公司、重庆市万源禽蛋食品有限公司、宁夏顺宝现代农业股份有限公司、山西省平遥县国青同盈禽业有限公司、泰州市仙岛农业科技有限公司。
范围：本文件规定了鲜鸡蛋质量要求、分级标准、运输和仓储、包装与分装。本文件适应于鲜鸡蛋品质与分级。
内容概括：本文件规定了鲜鸡蛋质量要求、分级标准、运输和仓储、包装与分装。……