标准号T/JAASS 38-2022状态
保洁鲜鸡蛋基本信息
标准编号：T/JAASS 38—2022
英文标题：Cleaning fresh eggs
国际标准分类号：67.120.20家禽和蛋
中国标准分类号：B 45
国民经济分类：A053 畜牧专业及辅助性活动
起草人：王冉、魏瑞成、刘黑头、陈贤华、龚兰、何涛
起草单位：江苏省农业科学院、南京禄口禽业发展有限公司
范围：本文件适用于经清洁、消毒、分选、标识、包装、检验等处理后的鲜鸡蛋产品。
是否包含专利信息：否
本文件规定了保洁鸡鲜蛋的原料、感官、理化、品质、卫生、消毒、分选、包装、运输、贮存及检验的要求。……