标准号T/BPSPA 0016-2022状态
发布日期：2022年11月30日
实施日期：2022年12月15日
天然化叶酸（6S-5-甲基四氢叶酸钙）基本信息
标准编号：T/BPSPA 0016—2022
英文标题：Naturalization folate
国际标准分类号：67.220.20食品添加剂
中国标准分类号：CCSX 42
国民经济分类：C149 其他食品制造
起草人：吴晓丹、包乐伟、刘康、乔园园、连增林、成永之、郭石泉、杨乙楠、郑晨曦
起草单位：连云港金康和信药业有限公司、北京华夏产业经济研究院、中卫安（北京）认证中心、北京金康和信药业科技有限公司
范围：本文件规定了天然化叶酸的工艺、原料、感官、理化、微生物、净含量及允许短缺量、生产环境等要求，描述了相应的检验方法，规定了检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存的内容，并给出了化学名称、分子式、结构式和相对分子质量的信息。本文件适用于以叶酸和氯化钙为原料，经还原、环合、拆分、成盐等工艺制得的天然化叶酸（6S-5-甲基四氢叶酸钙）的生产、检验和销售。
内容概括：天然化叶酸是以叶酸和氯化钙为原料，经还原、环合、拆分、成盐等工艺制得的达到或者接近天然叶酸安全水平的6S-5-甲基四氢叶酸钙，是活性叶酸的迭代升级产品。（注1：……