标准号T/GVEAIA 005.2-2022状态
发布日期：2021年12月01日
实施日期：2023年01月01日
中医农产品 第2部分：食药香型白酒基本信息
标准编号：T/GVEAIA 005.2—2022
英文标题：TCM agricultural products——Part 2：Shiyaoxiangxing baijiu
国际标准分类号：67.160.10酒精饮料
中国标准分类号：X61
国民经济分类：C151 酒的制造
起草人：杨天均、侯照东、李云辉、宋宝玉、朱立志、侯权恒、李明辉、石鹏君、侯倩文、赵春雷、王立、王茹、宋兵、王德相、宋利双、刘馨阳、刘洋、张军、汲校江、谢国奇、陈卫国、杜西来、刘信、吴小艳、刘辉、郭凤来、付新华、伍绯、苏海军
起草单位：云南天均酒业有限公司、昭通市质量技术监督综合检测中心、绥江县兴邦农业开发有限公司、北京炎黄医养科技有限公司、内蒙古绿满源农牧业科技有限公司、北京中农生态农业科技研究院、北京农学院首都农产品安全产业技术研究院、内蒙古蒙商产学研联合会、山东省农业产业化促进会、山东省供应链管理协会、高密中医农业投入品研发中心、艾姆斯国际农业开发(北京)有限公司、内蒙古绿野丰农牧业开发有限公司、内蒙古牧兰云科技集团有限公司、辽宁杏山堂生物科技有限公司、北京首都酒业有限公司、内蒙古城中草原酒业有限责任公司、衡水卧龙泉酒业有限公司、四川省泸州龙脑曲酒厂、贵州省仁怀市茅台镇亚洲醇酒厂、贵州千君集团酒业有限公司、安徽省灵璧钟馗酒业有限公司、山东良心德园农业科技有限公司、北京华夏沃土技术有限公司、北京世旅文化发展有限公司、中资华冠供应链管理(包头)集团有限公司、上有胜特包头商业管理有限公司、包头市稀谷科技有限公司
范围：本文件规定了中医农产品食药香型白酒的术语和定义、原料要求、生产要求、酿造工艺、酒品要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、评价认定、管理要求。本文件适用于中医农产品食药香型白酒的生产、检验、销售、评价与管理。
内容概括：1、定义了食药香型白酒术语：以贯标中医农业标准化栽培及野生采集的按照传统既是食品又是中药材的物质及食药两用本草原辅料为主要原料，经破碎、制浆、发酵、蒸馏、勾调、……