标准号T/GVEAIA 005.1-2021状态
中医农产品 第1部分：果香型白酒基本信息
标准编号：T/GVEAIA 005.1—2021
英文标题：TCM agricultural products——Part 1：Guoxingxing baijiu
国际标准分类号：67.160.10酒精饮料
中国标准分类号：CCS X 61
国民经济分类：C151 酒的制造
起草人：侯照东、宋宝玉、朱立志、赵春雷、王立、王茹、王德相、刘馨阳、刘洋、张军、汲校江、谢国奇、陈卫国、杜西来、宋利双、刘信、吴小艳、刘辉、郭凤来、付新华、伍绯、苏海军、侯昊伟
起草单位：北京炎黄医养科技有限公司、内蒙古绿满源农牧业科技有限公司、北京中农生态农业科技研究院、北京农学院首都农产品安全产业技术研究院、内蒙古蒙商产学研联合会、山东省农业产业化促进会、山东省供应链管理协会、高密中医农业投入品研发中心、艾姆斯国际农业开发(北京)有限公司、内蒙古绿野丰农牧业开发有限公司、内蒙古牧兰云科技集团有限公司、辽宁杏山堂生物科技有限公司、北京首都酒业有限公司、内蒙古城中草原酒业有限责任公司、衡水卧龙泉酒业有限公司、四川省泸州龙脑曲酒厂、贵州省仁怀市茅台镇亚洲醇酒厂、贵州千君集团酒业有限公司、安徽省灵璧钟馗酒业有限公司、山东良心德园农业科技有限公司、北京华夏沃土技术有限公司、北京世旅文化发展有限公司、中资华冠供应链管理(包头)集团有限公司、上有胜特包头商业管理有限公司。
范围：本文件规定了中医农产品果香型白酒的术语和定义、原料要求、生产要求、酿造工艺、酒品要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、评价认定、管理要求。本文件适用于中医农产品果香型白酒的生产、检验、销售、评价与管理。
是否包含专利信息：否
1、定义了果香型白酒术语：以贯标中医农业标准化栽培及野生采集的新鲜水果为主要原料，经破碎、制浆、发酵、蒸馏、勾调、陈酿而成的，不直接或间接添加使用酒精及非自身发……