标准号T/QSJX 005-2022状态
发布日期：2022年12月30日
实施日期：2023年01月30日
杜泽茭白基本信息
标准编号：T/QSJX 005—2022
英文标题：Duze water bamboo shoot
国际标准分类号：67.040
中国标准分类号：CCS B 31
国民经济分类：A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
起草人：徐昕、陈通、林燕清、毛聪妍、张露华、徐进、杨婷、邹国健
起草单位：衢州市衢江区标准化与品牌研究院、衢州市衢江区放心农业服务中心、衢州市衢江区茭阳家庭农场。
范围：本文件规定了杜泽茭白的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本文件适用于衢州市衢江区行政区域内生产的杜泽茭白。
内容概括：4.1 基本要求具有同一品种特性，茭白充分膨大，其成长度达到鲜食要求，不老化；外观新鲜、有光泽、无畸形、茭形完整、无破裂或断裂等；茭肉硬实、不萎蔫、无糠心；清洁……