标准号T/MCX 002-2022状态
发布日期：2022年11月01日
实施日期：2022年12月01日
黑毛茶基本信息
标准编号：T/MCX 002—2022
英文标题：Raw Dark Tea
国际标准分类号：67.140.10茶
国民经济分类：A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种植
起草人：杨明帮、任国敏、张颖周、卢凤美、李富恒、杨雨晴、张艺、李银梅、肖光玉、王晓云、张家良、段华罡、张新润、章松芬、李祖纯、郭勒滚、胡广仁、叶升涛、李玉强、刀桂莲。
起草单位：云南德凤茶业有限公司、芒市四季茶业有限公司、芒市志成茶业有限公司、芒市宏跃茶业有限公司、芒市万通茶业有限公司、德宏亚飞龙商贸有限公司、芒市茶叶技术推广站、德宏州质量技术监督综合检测中心、芒市茶业协会。
范围：本文件规定了黑毛茶的术语和定义、等级与要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于云南省行政区域内以云南大叶种鲜叶为原料加工而成的黑毛茶。
是否包含专利信息：否
3.1黑毛茶以云南大叶种鲜叶为原料，采用摊放、杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥等加工工艺制成的初制黑茶。3.2云南大叶种茶分布于云南省行政区域内定型叶面积≥40cm……