标准号T/QGCML 385-2022状态
发布日期：2022年09月17日
实施日期：2022年10月01日
粒状猪肉干基本信息
标准编号：T/QGCML 385—2022
国际标准分类号：67.120.10肉和肉制品
国民经济分类：C149 其他食品制造
起草人：陈志勇、丁红华、庄中观、吕亚、江芬儿、金霞、林佳敏。
起草单位：浙江佳时食品有限公司、三只松鼠股份有限公司、杭州冠华王食品有限公司、浙江鲨鱼食品机械有限公司。
是否包含专利信息：否
本文件规定了粒状猪肉干的术语和定义、原辅料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和召回。本文件适用于粒状猪肉干（以下简称猪肉干）。……