标准号T/QGCML 354-2022状态
发布日期:2022年08月31日
实施日期:2022年09月15日
蜂蜜醋基本信息
标准编号:T/QGCML 354—2022
国际标准分类号:67.220.10香料和调料
国民经济分类:C146 调味品、发酵制品制造
起草人:易武华、武庚、冀锦华、武峥兴、张策、王强、郭建兵、马建红。
起草单位:山西水塔醋业股份有限公司、山西辰洪百味食品有限公司、山西省太原市清徐县晋信调味品厂。
是否包含专利信息:否
本文件规定了蜂蜜醋的术语和定义、技术要求、生产工艺、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于蜂蜜醋的生产和检验,调味用酿造食醋,不适用于保健用酿……