标准号T/NSFST 012-2022状态
发布日期:2022年06月20日
实施日期:2022年07月10日
鸡血红蛋白抗氧化肽基本信息
标准编号:T/NSFST 012—2022
国际标准分类号:67.120.10肉和肉制品
国民经济分类:A053 畜牧专业及辅助性活动
起草人:王亮、马琴、毛筱艺、胡梓颖、刘军、郑安然、马亚辉、唐新、高鹏燕、孟彩霞、王梦松、刘敦华、马玉芳
起草单位:宁夏大学、宁夏好水川食品有限公司
是否包含专利信息:否
本标准规定了鸡血红蛋白抗氧化肽的术语和定义、原料要求、技术要求、试验方法、分子量、检验规则、标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于食品加工用途的鸡血红蛋白抗氧化……