标准号T/WLLHH 003-2022状态
发布日期：2022年07月29日
实施日期：2022年08月09日
伯温烧饼基本信息
标准编号：T/WLLHH 003—2022
国际标准分类号：67.020
国民经济分类：H629 其他餐饮业
起草人：郑光雨、郑茗、胡胜群、苏志昇、温檑檑、黄河、刘建忠、胡雄兵
起草单位：温州市小吃协会、文成旅游联合会、温州壹元互联网科技有限公司、温州职业技术学院、温州市润达调味品有限公司、温州富鸿源食品有限公司
范围：本文件规定了伯温烧饼的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的要求。本文件适用于3.1所定义的伯温烧饼。
是否包含专利信息：是
2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其……