标准号T/GBIA 002-2022状态
发布日期：2022年07月28日
实施日期：2022年07月28日
燕窝月饼基本信息
标准编号：T/GBIA 002—2022
英文标题：Bird's nest mooncake
国际标准分类号：67.040
国民经济分类：C149 其他食品制造
起草人：陈文锐、张雅琴、奚星林、徐敦明、李红卫、黄健、范群艳、陈小英、李利、林洁珊、蒲燕萍、董玉锋
起草单位：广东省燕窝产业协会、广州海关技术中心、厦门海关技术中心、厦门大学、厦门市燕之屋丝浓食品有限公司、深圳市艾玛琳商贸有限公司、上海燕太太实业发展（集团）有限公司、广州傲尔生物科技有限公司、四川燕遇东方生物科技有限公司、深圳市南洋雅诗美食品科技有限公司
范围：适用于燕窝月饼的生产、检验和销售
是否包含专利信息：否
规定了燕窝月饼的定义和术语、技术要求、生产加工过程要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、贮存、运输等要求。……