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绿色设计产品评价技术规范 蚝 油 (T/CNLIC 0042-2021)

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绿色设计产品评价技术规范 蚝 油 (T/CNLIC 0042-2021)

标准号T/CNLIC 0042-2021状态

发布日期:2021年12月27日

实施日期:2021年12月27日

绿色设计产品评价技术规范 蚝 油基本信息

标准编号:T/CNLIC 0042—2021

英文标题:Technical specification for green-design product assessment — Oyster sauce

国际标准分类号:67.220.10香料和调料

国民经济分类:C146 调味品、发酵制品制造

起草人:孙胜枚、卢健瑜、王罡、蓝孝锋、王昌禄、赵谋明、丁晖、鲁绯、魏艳丽、顾 尤。

起草单位:李锦记(新会)食品有限公司、天津科技大学、华南理工大学食品学院、国家食 品质量监督检验中心、北京市营养源研究所、北京中创绿发科技有限责任公司。

是否包含专利信息:否

本文件规定了蚝油绿色设计产品的评价要求,描述了生命周期评价报告编制方法、评价方法。本文件适用于利用牡蛎蒸/煮后的汁液进行浓缩,再加入食糖、食盐、淀粉或改性淀粉等……

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