标准号T/CNLIC 0043-2021状态
发布日期:2021年12月27日
实施日期:2021年12月27日
绿色设计产品评价技术规范 辣椒酱基本信息
标准编号:T/CNLIC 0043—2021
国际标准分类号:67.220.10香料和调料
国民经济分类:C146 调味品、发酵制品制造
起草人:孙胜枚、卢健瑜、王罡、蓝孝锋、李叶菊、杨国华、吕文、王昌禄、赵谋明、 丁晖、鲁绯、魏艳丽、顾尤。
起草单位:李锦记(新会)食品有限公司、四川省丹丹郫县豆瓣集团有限公司、天津利民调 味品有限公司、天津科技大学、华南理工大学食品学院、国家食品质量监督检验中心、北京市营养源研 究所、北京中创绿发科技有限责任公司。
是否包含专利信息:否
本文件规定了辣椒酱绿色设计产品的评价要求,描述了生命周期评价报告编制方法、评价方法。本文件适用于以鲜辣椒为主要原料,经发酵等特定工艺加工而制成酱状的辣椒酱的绿色……