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绵阳米粉 (T/MYMF 0001-2022)

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绵阳米粉 (T/MYMF 0001-2022)

标准号T/MYMF 0001-2022状态

发布日期:2022年06月19日

实施日期:2022年08月01日

绵阳米粉基本信息

标准编号:T/MYMF 0001—2022

英文标题:The Rice Noodle of Mianyang

国际标准分类号:67.060

国民经济分类:C143 方便食品制造

起草人:鲜纪东、邹光友、王敦书、郭风、敬采云、陈兴强、杨艳华、范勇、李宏基、王道勇、刘太伟、于扬、胡鹏、杨林、肖涛、张盛署、胡铱容、刘成东、田锋贤、何菊、邓正德、王敏、陈鹏、袁朝勇

起草单位:绵阳市米粉产业行业协会、四川光友薯业有限公司

范围:本文件规定了绵阳米粉的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于绵阳米粉生产、检验和销售。

是否包含专利信息:否

(1)、对现国内生产米粉产品的企业市场调查,现在大多数企业在制定该类产品企业标准时均未制定“复水率”、“短条率”、“粘条率”指标,且“复水率”、“短条率”、“粘……

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