标准号T/QGCML 291-2022状态
发布日期：2022年05月31日
实施日期：2022年06月15日
葡萄醋基本信息
标准编号：T/QGCML 291—2022
国际标准分类号：67.220.10香料和调料
国民经济分类：C146 调味品、发酵制品制造
起草人：周景丽、田莉、郎繁繁、闫裕峰、黄永建、彭丽娜、张晓宇、梁楷、罗国栋、许女、夏瑶瑶、丁伟、梁艳文、陈旭峰、张思敏、韩艳文、李桂叶、樊晓知、武永柱、张旭姣。
起草单位：山西紫林醋业股份有限公司、山西农业大学、山西省食品工业协会。
是否包含专利信息：否
本文件规定了葡萄醋及葡萄甜醋的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于葡萄醋及葡萄甜醋的生产和检验。……