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小米醋 (T/QGCML 288-2022)

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小米醋 (T/QGCML 288-2022)

标准号T/QGCML 288-2022状态

发布日期:2022年05月31日

实施日期:2022年06月15日

小米醋基本信息

标准编号:T/QGCML 288—2022

国际标准分类号:67.220.10香料和调料

国民经济分类:C146 调味品、发酵制品制造

起草人:闫裕峰、许女、张晓宇、周景丽、田莉、郎繁繁、黄永建、彭丽娜、罗国栋、梁楷、夏瑶瑶、丁伟、梁艳文、陈旭峰、张思敏、韩艳文、李桂叶、樊晓知、武永柱、张旭姣。

起草单位:山西紫林醋业股份有限公司、山西农业大学、山西省食品工业协会。

是否包含专利信息:否

本文件规定了小米醋及小米甜醋的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于小米醋及小米甜醋的生产和检验。……

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