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珠形红茶机械化加工技术规程 (T/HBTSS 004-2022)

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珠形红茶机械化加工技术规程 (T/HBTSS 004-2022)

标准号T/HBTSS 004-2022状态

珠形红茶机械化加工技术规程基本信息

标准编号:T/HBTSS 004—2022

英文标题:Technological code of practice of mechanized processing of bead-shaped black tea

国民经济分类:

起草人:余志、倪德江、陈玉琼、郑鹏程、高士伟、曾维超、唐海燕、张德、仇方方、邱力、邱建红、张丙华、郑时兵。

起草单位:华中农业大学、湖北省农业科学院果树茶叶研究所、湖北省果茶办公室、利川星斗山红茶有限责任公司、宣恩县伍台昌臣茶业有限公司、湖北神武道茶开发有限公司。

范围:本文件适用于湖北省行政区域内生产的机制珠形红茶。

是否包含专利信息:否

本文件规定了珠形红茶的术语和定义、鲜叶要求、加工条件、加工技术、产品包装、标签、贮藏及质量控制。……

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