标准号T/GZSX 010-2016状态
发布时间：2016-11-10
实施时间：2016-12-30
沙嗲粉
标准号：T/GZSX 010-2016
标准名称：沙嗲粉
团体名称：贵州省食品工业协会
中国标准分类号：X66
国际标准分类号：67.220.10
罗沅、董昶、陈群。
本标准起草单位：贵州永红食品有限公司、贵阳泉沅成食品有限公司。
本标准规定了沙嗲粉的要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。
本标准适用于以姜黄、沙姜、八角、草果、桂皮为原料，经干燥、粉碎等工序加工而成的沙嗲粉。