标准号T/CAIA SH001-2014状态
发布时间：2014-12-24
实施时间：2015-05-01
味精 硫化物测定 亚甲基蓝分光光度法
标准号：T/CAIA SH001-2014
标准名称：味精 硫化物测定 亚甲基蓝分光光度法
团体名称：中国分析测试协会
中国标准分类号：
国际标准分类号：67.050
郑清林、李东明、陈连明、芦静、张涛、高峰、张娜、窦宏亮、吴英良、周素敏、闫永楠
北京普析通用仪器有限责任公司, 广西壮族自治区食品药品检验所, 北京出入境检验检疫局。
本标准规定了用亚甲基蓝分光光度法测定硫化物含量的方法。
本标准适用于味精中0.3 mg/kg - 4.6 mg/kg硫化物（以S2-计）的测定。