标准号T/JSQA 115-2021状态
发布时间：2021-11-29
实施时间：2021-11-29
熟制开心银杏仁
标准号：T/JSQA 115-2021
标准名称：熟制开心银杏仁
团体名称：江苏省质量协会
中国标准分类号：X10
国际标准分类号：67.040
范文杰、范凯歌、王计梅、徐倩莹
徐州银杏源生物工程有限公司、郯城县汇丰食品有限责任公司、邳州市同源银杏保健品有限公司
本文件规定了熟制开心银杏仁的要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于以银杏果为原料、经选料、去壳去皮、清洗、滤干、冷冻、低温真空油炸、包装而成的熟制开心银杏仁(以下简称产品)。