标准号T/HNSPXH 000.012-2021状态
发布时间：2021-11-25
实施时间：2021-11-26
浓香型白酒基酒生产技术规范
标准号：T/HNSPXH 000.012-2021
标准名称：浓香型白酒基酒生产技术规范
团体名称：河南省食品科学技术学会
中国标准分类号：
国际标准分类号：67.020
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本标准规定了浓香型白酒(基酒)生产技术规范术语定义、工艺流程、发酵窖池、原辅材料、工艺过程和卫生等要求。
本标准适用于黄淮流域浓香型白酒基酒的生产。