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沂蒙山金银花红茶 (T/LYFIA 026-2021)

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沂蒙山金银花红茶 (T/LYFIA 026-2021)

标准号T/LYFIA 026-2021状态

发布时间:2021-10-30

实施时间:2021-11-25

沂蒙山金银花红茶

标准号:T/LYFIA 026-2021

标准名称:沂蒙山金银花红茶

团体名称:临沂市食品工业协会

中国标准分类号:X55

国际标准分类号:67.140.10

巩大勇、王剑锋、冯太君、庄会增、陈翠霞、窦玉见、彭金海、李赟、巩振峰、杨福珍、王子超、丁锴、孙子砚、张呈国

临沂市食品工业协会、平邑县鲁蒙茶业专业合作社、费县春曦茶业有限公司、临沂市农业科学院、临沂市检验检测中心、临沂市食品工业协会茶产业专业委员会、山东中捷检验检测中心

本文件规定了沂蒙山金银花红茶的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。

本文件适用于以临沂市行政区域所产鲜金银花为原料,经过挑拣、萎凋、揉捻、发酵、炒干、提香等主要工艺制成的沂蒙山金银花红茶产品。

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