标准号T/LXMJS 0002-2021状态
发布时间：2021-09-29
实施时间：2021-10-29
兰溪梅溪流御白酒团体标准
标准号：T/LXMJS 0002-2021
标准名称：兰溪梅溪流御白酒团体标准
团体名称：兰溪市梅江烧和杨梅酒行业协会
中国标准分类号：X61
国际标准分类号：67.160.10
陈旭义、童岳朝、蒋麒麟、倪轩伟、张朝辉、陈道响、章春芳、陈旭东
兰溪市梅江烧和杨梅酒行业协会、兰溪李十郎酒业有限公司、兰溪市双洲酒厂
本文件规定了兰溪梅溪流御白酒的术语和定义的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存要求。
本文件适用于以本地糯性高粱为原料，在兰溪市行政区域范围内，采用兰溪梅溪流御白酒传统酿制工艺，经小曲固态培菌糖化、固态发酵、固态蒸馏而成的清香型高粱白酒。