标准号T/CAB 0112-2021状态
发布时间：2021-09-29
实施时间：2021-09-29
电冰箱保鲜肉类口感等级要求和实验方法
标准号：T/CAB 0112-2021
标准名称：电冰箱保鲜肉类口感等级要求和实验方法
团体名称：中国产学研合作促进会
中国标准分类号：Y61
国际标准分类号：97.040.30
王喆、李小艳、史易明、曹诗亮、曾清清、崔怀雷、张辉、汪厚银、袁帅、高君玉
合肥美的电冰箱有限公司、合肥华凌股份有限公司、中国标准化研究院、中标能效科技（青岛）有限公司
本文件规定了电冰箱保鲜肉类口感分级的术语和定义、技术要求、实验方法、等级评价、实验报告的内容。
本文件适用于具有畜肉类(热鲜肉、冷鲜肉)、水产鱼肉类保鲜功能的家用电冰箱，商用电冰箱可参照使用。