标准号T/CMATB 9002-2021状态
发布时间：2021-09-16
实施时间：2021-12-16
儿童肉类制品通用要求
标准号：T/CMATB 9002-2021
标准名称：儿童肉类制品通用要求
团体名称：中国肉类协会
中国标准分类号：X22
国际标准分类号：67.120.10
王玉芬、陈松、褚洁明、黄海波、崔钊伟、费红军、赵冰、何顺发、沈梦佳、陈晓风、张颖利、王丹、周秀琴、杨玉峰、闵成军、姚现琦、王伟、厉建军、侯世松、时若栋、冯随、张春、吴倩荣、刘蕾、刘莎、林佳、魏绍文、刘丽华、王艺霖、黄兴海
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本文件规定了儿童肉类制品的分类、技术要求、生产加工过程要求、标签和标志、包装、储存、运输等要求。
本文件适用于3-12岁儿童的肉类制品。