标准号T/CHA 009—2020状态
发布时间：2020年05月13日
实施时间：2020年05月30日
名厨技艺要求与评价基本信息
标准号：T/CHA 009—2020
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本文件规定（确立/描述/提供/给出/界定）了名厨技艺的相关术语及定义、基本要求、等级划分条件及评定原则。本文件适用于中华人民共和国境内从事饭店餐饮行业的名厨、专业技艺人才等。
中国标准分类号：H621 正餐服务
国际标准分类号：03.080.01 服务综合
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：服务综合
标准名称：名厨技艺要求与评价