标准号T/YLMYXH 001—2021状态
发布时间：2021年08月31日
实施时间：2021年09月15日
伊犁马肉基本信息
标准号：T/YLMYXH 001—2021
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本标准规定了伊犁马肉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于伊犁马肉的质量要求。本标准主要技术内包括：1.对伊犁马肉的感官指标和卫生指标做出了规定；2.对伊犁马肉的特征性指标做出了规定。
中国标准分类号：C135 屠宰及肉类加工
国际标准分类号：67.120.10 肉和肉制品
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：肉和肉制品
标准名称：伊犁马肉