标准号T/GDPRXH 013—2021状态
发布时间：2021年08月30日
实施时间：2021年09月01日
潮菜 卤鹅基本信息
标准号：T/GDPRXH 013—2021
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本文件规定了卤鹅的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。本文件适用于卤鹅的烹制。
中国标准分类号：H629 其他餐饮业
国际标准分类号：67.020
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：
标准名称：潮菜 卤鹅
发布时间：2021年08月30日
实施时间：2021年09月01日
标准号：T/GDPRXH 013—2021
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本文件规定了卤鹅的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。本文件适用于卤鹅的烹制。
中国标准分类号：H629 其他餐饮业
国际标准分类号：67.020
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：
标准名称：潮菜 卤鹅
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