标准号T/HRLX 001—2021状态
发布时间：2021年07月27日
实施时间：2021年07月31日
肉与肉制品加工通用技术规范基本信息
标准号：T/HRLX 001—2021
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本文件规定了肉与肉制品加工通用技术规范的术语和定义、设施要求、设备要求、人员要求、检疫检验、畜禽屠宰加工、肉制品加工、环保、产品标识和运输机产品处置、追溯、召回。
中国标准分类号：C135 屠宰及肉类加工
国际标准分类号：67.020
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：
标准名称：肉与肉制品加工通用技术规范