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冷鲜猪肉电商销售和配送技术规范 (T/ZNZ 074-2021)

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冷鲜猪肉电商销售和配送技术规范 (T/ZNZ 074-2021)

标准号T/ZNZ 074—2021状态

发布时间:2021年07月30日

实施时间:2021年08月30日

冷鲜猪肉电商销售和配送技术规范基本信息

标准号:T/ZNZ 074—2021

团体名称:中国标准化协会

主要技术内容:本文件规定了冷鲜猪肉电商销售和配送相关的术语和定义、基本要求、胴体分割和冷却、包装及标识、运输及配送、终端产品质量要求和追溯与召回等方面的技术要求。本文件适用于冷鲜猪肉的电商销售和配送管理。

中国标准分类号:F522 食品、饮料及烟草制品专门零售

国际标准分类号:65.020.01 农业和林业综合

发证机关:中华人民共和国民政部

行业分类:农业和林业综合

标准名称:冷鲜猪肉电商销售和配送技术规范

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