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《芽 苗 菜》 (T/SIAH 001-2020)

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《芽 苗 菜》 (T/SIAH 001-2020)

标准号T/SIAH 001—2020状态

发布时间:2021年07月15日

实施时间:2021年10月01日

《芽 苗 菜》基本信息

标准号:T/SIAH 001—2020

团体名称:中国标准化协会

主要技术内容:明确了生产场所和生产量的要求;对洗种,杀菌,浸种与预生,自动控温培育,清洗,预冷6个工艺步骤做了具体的定义;对芽苗菜生产关键控制点的监控内容及频率进行了要求;对生产车间环境、容器、人员的清洗消毒方法进行了规范。

中国标准分类号:A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植

国际标准分类号:65.020.01 农业和林业综合

发证机关:中华人民共和国民政部

行业分类:农业和林业综合

标准名称:《芽 苗 菜》

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