标准号T/NDAS 38—2021状态
发布时间：2021年07月01日
实施时间：2021年07月01日
优质绿茶初制加工技术规程基本信息
标准号：T/NDAS 38—2021
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：1、范围本文件规定了优质绿茶初制加工的要求、加工工艺和质量控制。本文件适用于优质绿茶的初制加工生产。2、术语和定义本文件规定了“茶叶加工”、“茶叶加工工艺”、“鲜叶”、“贮青”、“摊青”、“揉捻”、“解块”、“烘干”、“毛火”、“足火”、“辉锅”的定义。3、要求本文件规定了优质绿茶初制加工的要求。4、加工工艺本文件规定了优质绿茶初制加工的加工工艺。5、质量控制本文件规定了优质绿茶初制加工的质量控制。
中国标准分类号：A019 其他农业
国际标准分类号：67.140.10 茶
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：茶
标准名称：优质绿茶初制加工技术规程
本文件规定了优质绿茶初制加工的要求、加工工艺和质量控制。本文件适用于优质绿茶的初制加工生产。