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酱香型酒用高粱加工生产技术规范 (T/GPCPEC 003-2021)

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酱香型酒用高粱加工生产技术规范 (T/GPCPEC 003-2021)

标准号T/GPCPEC 003—2021状态

发布时间:2021年05月30日

实施时间:2021年06月30日

酱香型酒用高粱加工生产技术规范基本信息

标准号:T/GPCPEC 003—2021

团体名称:中国标准化协会

主要技术内容:脱粒在脱粒场采用脱粒机进行脱粒。7初选根据初选机使用说明书设置好参数,进行初选,去除粗大杂质。8干燥8.1粮仓暂存初选后的高粱皮带运送到烘干区粮仓进行暂存,用循环风进行降温,存放不超过3天。8.2初测水分初测水分,水分应为25%-30%。8.3烘干8.3.1宜选用满足GB/T28668要求的成套烘干设施网袋式热泵烘干机进行烘干。8.3.2烘干流程宜选择原粮→皮带输送机→圆筒清理筛→一级振动清理筛→二级振动清理筛→皮带输送机→网带式热泵烘干机→干粮→皮带输送机→斗式提升机→干粮仓。8.3.3烘干后水分应≤13%。9精选9.1一次精选产品宜经机械从干粮库传送至精选区按比重筛→分级筛→斜面筛→除尘筛进行一次精选。9.2二次精选一次精选的产品宜经机械传送至分级筛→除尘筛→色选机进行精选。10打包精选后的产品经机械传送至打包平台进行打包,包装物应密实牢固,不应产生撒漏,不应对高粱造成污染。使用麻袋包装时,应符合GB/T24904的规定。11贮藏打包产品传送至成品库进行暂存,应储存于阴凉干燥处,不应与有毒、有害物品混存,堆放的高度应适宜,成品库保持干燥,做好仓库防虫、防鼠。其他要求按GB/T29890执行,T/GPCPEC003-20213熏蒸剂选用磷化铝。12检验按T/GPCPEC004要求进行检验。13标识应符合GB/T191的要求及T/GPCPEC004要求。14加工过程控制加工、储运系统粉尘防爆安全、防毒防尘、设备现场监测装置应符合GB17440、AQ4221和GB/T25227要求

中国标准分类号:A011 谷物种植

国际标准分类号:65.020.99 有关农业和林业的其他标准

发证机关:中华人民共和国民政部

行业分类:有关农业和林业的其他标准

标准名称:酱香型酒用高粱加工生产技术规范

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