标准号T/SZZL 003—2021状态
发布时间：2021年02月09日
实施时间：2021年03月09日
香菇浓缩汁基本信息
标准号：T/SZZL 003—2021
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：湖北省随州市是全国重要的香菇产地，经过四十多年的发展，香菇产业已成为本市富民产业和具有标志性的特色出口产业。近年来，香菇深加工产品占比逐年提升。但是，由于香菇深加工产品（主要是香菇酱和香菇浓缩汁）产品标准不统一，产品质量参差不齐，导致出口频频受阻。因此，制订并发布统一的产品标准显得非常迫切。由随州市质量协会组织制订的团体标准《香菇浓缩汁》，在严格执行食品安全国家标准的前提下，统一了香菇浓缩汁的关键性指标（可溶性固形物、粗多糖），其他指标均严于或等同于国家相关标准。
中国标准分类号：C146 调味品、发酵制品制造
国际标准分类号：67.080.20 蔬菜及其制品
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：蔬菜及其制品
标准名称：香菇浓缩汁