标准号T/5115YBAPS 023.3—2020状态
发布时间：2021年05月25日
实施时间：2021年06月01日
富硒鸡肉基本信息
标准号：T/5115YBAPS 023.3—2020
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本文件规定了富硒鸡肉的要求、检验规则、包装、标志、标签和贮存。本文件适用于屏山县饲养的富硒鸡经生产、加工而成的鸡肉。其他富硒禽肉参照本文件执行。硒/(mg/kg) 0.10～0.50 GB5009.93-2017第一法挥发性盐基氮/(mg/100g)≤ 15 GB5009.228
中国标准分类号：A032 家禽饲养
国际标准分类号：67.120.10 肉和肉制品
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：肉和肉制品
标准名称：富硒鸡肉