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凯里酸汤 红酸汤加工技术规范 (T/KLST 002-2021)

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凯里酸汤  红酸汤加工技术规范 (T/KLST 002-2021)

标准号T/KLST 002—2021状态

发布时间:2021年05月14日

实施时间:2021年05月14日

凯里酸汤 红酸汤加工技术规范基本信息

标准号:T/KLST 002—2021

团体名称:中国标准化协会

主要技术内容:加工技术要求:选料、清洗、破碎、拌料、一次发酵、精磨、二次发酵(需要时)、炒制、冷却(含油型适用)、杀菌或不杀菌、灌装、成品

中国标准分类号:M745 质检技术服务

国际标准分类号:67.020

发证机关:中华人民共和国民政部

行业分类:

标准名称:凯里酸汤 红酸汤加工技术规范

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