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组织蛋白 (T/CCOA 14-2020)

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组织蛋白 (T/CCOA 14-2020)

标准号T/CCOA 14—2020状态

发布时间:2020年12月21日

实施时间:2021年03月01日

组织蛋白基本信息

标准号:T/CCOA 14—2020

团体名称:中国标准化协会

主要技术内容:本文件规定了组织蛋白的术语和定义、质量要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存、保质期。本文件适用于以大豆蛋白、花生蛋白、小麦谷朊粉、豌豆蛋白等植物蛋白的一种或几种为主要原料,添加或不添加其它辅料,经混合、挤压、干燥等生产工艺加工而成的组织蛋白干制品。

中国标准分类号:C139 其他农副食品加工

国际标准分类号:67.200.10 动物和植物的脂肪和油

发证机关:中华人民共和国民政部

行业分类:动物和植物的脂肪和油

标准名称:组织蛋白

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