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深纹核桃生产加工技术规程 第5部分:仁质量等级 (T/YNFS 1.5-2021)

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深纹核桃生产加工技术规程 第5部分:仁质量等级 (T/YNFS 1.5-2021)

标准号T/YNFS 1.5—2021状态

发布时间:2021年03月01日

实施时间:2021年05月01日

深纹核桃生产加工技术规程 第5部分:仁质量等级基本信息

标准号:T/YNFS 1.5—2021

团体名称:中国标准化协会

主要技术内容:前?言 II引言 III1范围 12规范性引用文件 13术语和定义 13.1半仁 13.2四分仁 13.3碎仁 13.4米仁 13.5劣质仁 23.6异色仁 23.7仁色 24基本要求 25等级指标 26检验方法 26.1抽样 36.2气味 36.3风味 36.4色泽 36.5半仁、四分仁 36.6碎仁 36.7米仁 36.8劣质仁 36.9含水量 36.10酸价 36.11过氧化值 36.12黄曲霉毒素 36.13菌落总数 36.14大肠菌群 46.15霉菌和酵母 47判定规则 4

中国标准分类号:A025 林产品采集

国际标准分类号:67.080.01 水果、蔬菜及其制品综合

发证机关:中华人民共和国民政部

行业分类:水果、蔬菜及其制品综合

标准名称:深纹核桃生产加工技术规程 第5部分:仁质量等级

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