标准号T/XMSSAL 004—2020状态
发布时间：2021年03月01日
实施时间：2021年03月01日
供厦标准 牛肉基本信息
标准号：T/XMSSAL 004—2020
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本标准规定了供厦食品牛肉的要求和检验方法。本标准适用于鲜、冻(带骨)牛肉按部位分割、加工的产品。本标准不适用于即食生牛肉制品。
中国标准分类号：A031 牲畜饲养
国际标准分类号：67.120.10 肉和肉制品
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：肉和肉制品
标准名称：供厦标准 牛肉