标准号T/XMSSAL 032—2020状态
发布时间：2021年01月27日
实施时间：2021年03月01日
供厦标准 马蹄酥基本信息
标准号：T/XMSSAL 032—2020
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本文件规定了供厦食品马蹄酥的技术要求和检验方法。本文件适用于以低筋小麦粉、小麦粉、植物油的一种或者几种为主要原料，添加或不添加食用盐、白砂糖、麦芽糖、饮用水，经原辅料前处理、和面、包馅成型、烘烤、冷却、包装制成的马蹄酥产品。
中国标准分类号：C141 焙烤食品制造
国际标准分类号：67.020
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：
标准名称：供厦标准 马蹄酥