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通山油茶 (T/TSYC 001-2020)

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通山油茶 (T/TSYC 001-2020)

标准号T/TSYC 001—2020状态

发布时间:2020年12月25日

实施时间:2021年01月25日

通山油茶基本信息

标准号:T/TSYC 001—2020

团体名称:中国标准化协会

主要技术内容:感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求项目 要求 检验方法色泽 呈浅黄色 将样品置于洁净白色容器中,在光线充足的条件下目测、鼻嗅、口尝。形态 油质纯润 组织 澄清、透明 滋味和气味 味道略苦涩,有油茶籽固有的清香味 杂质 无正常视力可见外来杂质 理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目 指标酸价(以脂肪计) ≤ 1.0过氧化值(以脂肪计) ≤ 5.5不溶性杂质≤ 0.05亚油酸 ≥ 8.0亚麻酸 ≥ 0.4不饱和脂肪酸 ≥ 85.2

中国标准分类号:C133 植物油加工

国际标准分类号:67.200.10 动物和植物的脂肪和油

发证机关:中华人民共和国民政部

行业分类:动物和植物的脂肪和油

标准名称:通山油茶

“通山油茶”地理标志证明商标产品范围限于《通山县油茶协会“通山油茶”地理标志证明商标使用管理规则》第五条之规定,即湖北省通山县九宫山镇横档山、沉水山,慈口乡慈狮岩、盘溪、石印(松木),大畈镇竹家楼、板桥(茶滩)、和平(礼湖)、杉木园,通羊镇石航山 、城坑,闯王镇高湖(富家山),楠林桥镇雨山,燕厦乡新庄、金坑、北冲 ,黄沙铺镇孟垅、中通、毛杨,洪港镇太平山,厦铺镇三界,杨芳林乡上郑八镇三乡,在该区域种植的油茶树并用油茶籽榨出的茶油产品。

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