标准号T/LZZLXH 002—2019A状态
发布时间：2019年09月01日
实施时间：2019年09月01日
地理标志产品 林芝藏香猪基本信息
标准号：T/LZZLXH 002—2019A
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：6.1感官特色6.1.1色泽鲜肉鲜亮有光泽，肉色鲜红，脂肪乳白色：肌肉有光泽、肉色鲜红或暗红，脂肪白色或乳白色。6.1.2组织状态鲜肉肉皮薄，脂肪层薄，肌纤维纤细致密，细嫩清晰。6.1.3气味肉味鲜香，无异味。
中国标准分类号：A031 牲畜饲养
国际标准分类号：65.020.30 动物饲养和繁殖
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：动物饲养和繁殖
标准名称：地理标志产品 林芝藏香猪
本标准规定了地理标志产品林芝藏香猪术语和定义、保护范围、要求、质量特色、检验方法、检验规则和标签标志、运输与贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局公告[2015]第162号批准保护的地理标志产品林芝藏香猪（肉）。