发布时间：2020年12月22日
实施时间：2020年12月29日
标准号：T/SPSH 20—2020
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本文件规定了蟹黄扒柚皮的术语和定义、要求、菜品检验、盛装、传送和保存。
中国标准分类号：H621 正餐服务
国际标准分类号：67.040
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：
标准名称：蟹黄扒柚皮
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