标准号T/ZHCA 102—2020状态
发布时间：2020年08月21日
实施时间：2020年09月21日
体重控制人群用营养代餐食品基本信息
标准号：T/ZHCA 102—2020
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：1范围本标准规定了单纯性超重或肥胖成年人群控制体重用营养代餐食品的技术要求、生产加工过程卫生要求、标签、包装和储藏等要求。本标准适用于单一品种的预包装食品（不包括特殊食品，下同），也适用于由不同品种、多个独立包装组成的组合式预包装食品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量WS/T428-2013成人体重判定3术语和定义4技术要求5生产加工过程卫生要求6标签7包装8储藏9其他
中国标准分类号：C149 其他食品制造
国际标准分类号：67.230
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：
标准名称：体重控制人群用营养代餐食品
本标准规定了单纯性超重或肥胖成年人群控制体重用营养代餐食品的技术要求、生产加工过程卫生要求、标签、包装和储藏等要求。本标准适用于单一品种的预包装食品（不包括特殊食品，下同），也适用于由不同品种、多个独立包装组成的组合式预包装食品。