标准号T/ZZB 1826—2020状态
发布时间：2020年11月11日
实施时间：2020年11月30日
食品营养强化剂 酪蛋白磷酸肽基本信息
标准号：T/ZZB 1826—2020
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本标准规定了酪蛋白磷酸肽的术语和定义、分子结构和相对分子质量、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存及质量承诺。本标准适用于以牛乳酪蛋白为原料，用酶解法生产制得的食品营养强化剂酪蛋白磷酸肽。
中国标准分类号：C149 其他食品制造
国际标准分类号：67.220.20 食品添加剂
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：食品添加剂
标准名称：食品营养强化剂 酪蛋白磷酸肽