标准号T/TPCX 04—2020状态
发布时间：2020年10月01日
实施时间：2020年11月01日
葡萄促干剂基本信息
标准号：T/TPCX 04—2020
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：表1 感官要求项目 要求 检验方法色泽 白色、微黄色等 取适量样品于洁净、干燥的白色瓷盘中，在自然光线下，观察其色泽、状态和杂质形态 粉状或结晶状，允许有轻微结块，易溶于水 杂质 无肉眼可见外来杂质 3.3 理化指标符合表2规定。表2理化指标项目 指标 检验方法碱含量(以NaOH计)g/100g 1±0.5 附录A醚浸出物g/100g 1.0-2.0 附录A重金属(以Pb计)，mg/kg≤ 10.0 GB5009.74总砷(以As计)，mg/kg≤ 2.0 GB5009.763.4 净含量偏差
中国标准分类号：A019 其他农业
国际标准分类号：67.220.20 食品添加剂
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：食品添加剂
标准名称：葡萄促干剂
本标准规定了葡萄促干剂的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以食品添加剂级的碱类为主要原料，酯类、乳化剂等成分混合而成。用于鲜食葡萄制干，促进水分蒸发，提高鲜果干制速率，提升干果品质。