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溧阳扎肝烹饪工艺规范 (T/LYCYSH 002-2020)

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溧阳扎肝烹饪工艺规范 (T/LYCYSH 002-2020)

标准号T/LYCYSH 002—2020状态

发布时间:2020年10月08日

实施时间:2020年10月18日

溧阳扎肝烹饪工艺规范基本信息

标准号:T/LYCYSH 002—2020

团体名称:中国标准化协会

主要技术内容:本标准规定了溧阳扎肝烹饪的原料、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。

中国标准分类号:H621 正餐服务

国际标准分类号:67.020

发证机关:中华人民共和国民政部

行业分类:

标准名称:溧阳扎肝烹饪工艺规范

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