标准号T/GXAS 077—2020状态
发布时间：2020年09月11日
实施时间：2020年09月17日
超微香蕉粉加工技术规程基本信息
标准号：T/GXAS 077—2020
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本标准规定了超微香蕉粉加工技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设备设施要求、原辅料要求、加工工艺。本标准适用于以香蕉为原料，经清洗、去皮、切分、冷冻干燥和超微粉碎加工的超微香蕉粉的生产。
中国标准分类号：C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工
国际标准分类号：67.080.10 水果及其制品
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：水果及其制品
标准名称：超微香蕉粉加工技术规程
本标准规定了超微香蕉粉加工技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设备设施要求、原辅料要求、加工工艺。本标准适用于以香蕉为原料，经清洗、去皮、切分、冷冻干燥和超微粉碎加工的超微香蕉粉的生产。