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介休名菜 定阳过油肉烹饪工艺规范 (T/JXCY 019-2020)

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介休名菜 定阳过油肉烹饪工艺规范 (T/JXCY 019-2020)

标准号T/JXCY 019—2020状态

发布时间:2020年09月01日

实施时间:2020年10月01日

介休名菜 定阳过油肉烹饪工艺规范基本信息

标准号:T/JXCY 019—2020

团体名称:中国标准化协会

主要技术内容:原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、包装、质量要求、最佳食用时间和经典搭配

中国标准分类号:H621 正餐服务

国际标准分类号:67.120.10 肉和肉制品

发证机关:中华人民共和国民政部

行业分类:肉和肉制品

标准名称:介休名菜 定阳过油肉烹饪工艺规范

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